「水耕栽培なら毎日新鮮無農薬レタスが食べられる！」
「自宅のキッチンで気軽にコストも大してかからず始められる！」
なんて話を見てよし始めよう！と水耕栽培で検索し、芽が出る！まではよかった。
その後、ちょっと芽が伸びた状態で一向に育つ気配がない。。。
初心者にはそれが正しい状態なのかわからず、いずれ大きくなるのかな、と30日ほど待つ、、も変わらず。無念の廃棄。
だめな理由は栄養分が足りないかな、と栄養水増しでリトライして30日…でも、同じ結果。
ネットで調べてみるにこれはおそらく徒長、というやつでは！
【徒長】とちょう 《名・ス自》（栽培植物の）むだな生長。作物や茎・葉や植木の枝がむだに伸びること。 「麦の―が心配だ」
さいしょ読めなくて、かちなが？とか、じゅうちょう？とか思った。
そんなど素人・初心者のわたしが徒長(仮)を克服し、6か月目にしてやっと食べられるレタス育成にたどり着いた要因をご報告します。
結論は光。光の量が足りない。
ここでは、スーパー初心者向けに当たり前すぎてネットでも出てこない？情報３つをお伝えします。6か月前のおれ、迷える初心者に届け！
１．ズバリ、水耕栽培のレタスに必要な光量は？
自分にとってレタス栽培成功のきっかけは、LEDの間近にレタスを置く！それだけで育ち方に変化が出て葉っぱがたくさん育つようになりました。
下記写真のとおり、ほぼゼロ距離に見えますね。
実際は芽が出た直後は、LEDと葉の間は10cmくらいでしょうか。これだけ近ければOK。
当初しっぱい時の距離は、LEDライトからレタスまで50cmくらいありました。ですので、LEDまで50cmだとNG、10cmならOK、という結果です。
始めたときに検索や書籍から得た知識は下記。
- 水耕栽培なら屋内のみで育つ！
- LEDライトの下に置こう！
- ライトは24時間つけっぱなしはしないほうがいい（寝るときだけ消す）
LEDとの距離に関してはとくに明示してるものはなく、LEDのあたるところでいいのかな。と特に気を配らずにやっていたのが失敗原因でした。いろいろなサイトの情報見てみると、LEDの光源に近いことが見て取れます。なので、ちゃんと目を配っていればわかることかもしれません。でも明言してほしいですよね、大事なところですし。
LEDライトに関しては既存のLEDの近くに置けなかったため、下記をAmazonから購入。
これはどこかの水耕栽培情報書籍から得た情報ですでに実績があるようだったので選択しました。1500円くらいで購入できます。追加で接続もできるようなので、今後の増産に向けた将来性もありです。
２．簡単に始められる水耕栽培キット、レタスをやるにはどれがいい？
初心者なわたしは、うまくできるかわからないしコストはかけたくない。
やすくやるには、100均アイテムを駆使して自作でできるみたい。
といくつかのサイトを参考にして、準備を始めました。が、ちょうどいいパーツを見つけるのがなかなか困難。案内されているのと同じものがダイソーで売ってなかったり。しかも、けっこう大きめだったりでスモールスタートに向いていないのでは。。
で、面倒くさがりな私が得た結論は、すぐできるやつを買う。
エコゲリラというサイトのこれ、栽培ケースと栄養材と種を植えるスポンジのセットを選択しました。4000円くらいです。（2500円＋送料1400円）
100均アイテムを駆使すれば、半額以下の1000～2000円でできそうな感じですが、手間を考慮して時間を買う思想ですね。あと、工作ニガテ。
また、あるある注意点らしいのですが、水耕栽培では藻の繁殖？が問題になるらしく、栄養素の入った水に浸すところは光が当たらないように工夫が必要なんです。このキットならその対策も済んでるので手間いらず。
今現在、数日おきにレタスを収穫してますが、藻が気になったことはなく何それ、という感じ。やはりそれ用に作られただけありますね。
３．水耕栽培で作るレタスの量、毎日食べるにはどれくらい必要？
上記の5株分のケースを2つで栽培しており、4日おきくらいに40gくらい採れます。
1ケースで20gなので1食分60gを目安とすると3ケース１セットで1日分。
毎日必要になるとこの1セットが4つ必要、となります。
その場合はこの初心者キットではなくもっとたくさん栽培できるケースが必要なるのでエコゲリラで検索。脱初心者ですね。
自分はそれなら買ってきた方が、、と思っちゃうので今のミニマム2ケースを運用で足りてます。
購入したサラダに自家栽培をプラスしたり、サンドイッチ用のレタスに使ったりという感じで数日おきに消費しています。
目指せ脱初心者！まだまだ水耕栽培は始まったばかり
一度収穫できるようになるとしばらく継続して収穫し続けられます。どこかで読んだ話では、2～3か月はいけるらしい。
ちょうどいまが収穫できるようになって2～3か月目あたり、まだ収穫し続けられてます。
ここからどう進めるか？いまのままレタスを細々と収穫でもそこそこ楽しいので続けていくつもりです。もうちょい増やす場合は場所を考えないとな。ほかの野菜も作ってみたい、ミニトマトとか。
いずれイチゴを自宅で作る！がゴール。
というわけで水耕栽培6か月目、今知ってるすべて、でした。
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